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葡萄是一种多样化的水果，有许多不同的品种和分类。

(资料图)

葡萄是一种多样化的水果，有许多不同的品种和分类。以下是一些常见的葡萄品种和分类：

1.食用葡萄：

这些葡萄主要用于食用，通常以其口感和甜度而受到青睐。一些常见的食用葡萄品种包括：

提米尔：

无籽葡萄，呈现浅绿色或金黄色。

克里姆森：

无籽葡萄，呈现深红色。

火焰：

无籽葡萄，呈现亮红色。

2. 酿酒葡萄：

这些葡萄主要用于酿造葡萄酒，其口感和化学成分在酿酒过程中起着重要作用。一些常见的酿酒葡萄品种包括：

赤霞珠：

常用于酿造红葡萄酒，具有浓郁的果味和丰富的单宁。

黑皮诺：

用于酿造红葡萄酒，呈现出优雅的风格和浓郁的果味。

霞多丽：常用于酿造白葡萄酒，具有丰富的口感和柑橘水果香气。

3. 干葡萄：

干葡萄是通过葡萄果实脱水而成，常用于烘焙、糕点和干果混合物。一些常见的干葡萄品种包括：

拉尔森：

是常见的无籽葡萄品种，也是制作干葡萄的主要品种之一。

约翰内尔：

又称金葡萄，是一种常用于制作干葡萄的白葡萄品种。

此外，还有许多其他的葡萄品种和分类，包括用于制作干红葡萄酒的西拉、用于制作起泡酒的霞多丽等。每个地区和国家都可能有其特定的葡萄品种和分类，因此葡萄的多样性非常丰富。